-
1 концентрирование сока вымораживанием
neng. SaftausfrierenУниверсальный русско-немецкий словарь > концентрирование сока вымораживанием
-
2 концентрирование сока вымораживанием
Russian-german polytechnic dictionary > концентрирование сока вымораживанием
-
3 смесь концентрированного сока с кристаллами льда
Универсальный русско-немецкий словарь > смесь концентрированного сока с кристаллами льда
-
4 концентрат, полученный вымораживанием
nfood.ind. Ausfrierkonzentrat, Gefrierkonzentrat (напр., воды из сока)Универсальный русско-немецкий словарь > концентрат, полученный вымораживанием
-
5 концентрирование вымораживанием в противотоке
nfood.ind. (сока) Gegenstrom-GefrierkonzentrierenУниверсальный русско-немецкий словарь > концентрирование вымораживанием в противотоке
-
6 метод концентрирования вымораживанием
nfood.ind. (напр. сока) AusfrierverfahrenУниверсальный русско-немецкий словарь > метод концентрирования вымораживанием
-
7 концентрат сока, полученный вымораживанием
nfood.ind. GefriersaftkonzentratУниверсальный русско-немецкий словарь > концентрат сока, полученный вымораживанием
-
8 концентрат сока, полученный вымораживанием воды
nchem. GefrierkonzentratУниверсальный русско-немецкий словарь > концентрат сока, полученный вымораживанием воды
-
9 концентрат, полученный вымораживанием воды из сока
ncool. GefrierkonzentratУниверсальный русско-немецкий словарь > концентрат, полученный вымораживанием воды из сока
-
10 концентрирование сока быстрым вымораживанием
nfood.ind. SaftschnelleinfrierenУниверсальный русско-немецкий словарь > концентрирование сока быстрым вымораживанием
-
11 Eiskonzentratmischung
сущ.Универсальный немецко-русский словарь > Eiskonzentratmischung
-
12 Saftausfrieren
-
13 концентрирование
концентрирование с. Eindicken n; Einengen n; Konzentrieren n; Konzentrierung f; Verdichten n; Verdickung fБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > концентрирование
-
14 Ausfrierverfahren
сущ.пищ. метод концентрирования (напр. сока) вымораживанием -
15 Gefrierwalzen
-
16 Gegenstrom-Gefrierkonzentrieren
Универсальный немецко-русский словарь > Gegenstrom-Gefrierkonzentrieren
-
17 Kraus-Maffel-Verfahren
Универсальный немецко-русский словарь > Kraus-Maffel-Verfahren
-
18 Kryokonzentrator
сущ.пищ. криоконцентратор, морозильный концентратор (для концентрирования сока вымораживанием) -
19 Rekristallisator
-
20 метод Крауза Маффеля
Универсальный русско-немецкий словарь > метод Крауза Маффеля
- 1
- 2
См. также в других словарях:
ВИНО — ВИНО, в широком смысле слова напитки, полученные спиртовым брожением сока из всякого рода плодов и ягод. Различают вина виноградные, изюмные, плодовые, ягодные и хлебные, так называемые водки (см.). В. в и и оградное представляет напиток,… … Большая медицинская энциклопедия
Виноделие* — словом виноделие выражают совокупность всех приемов, которым подвергают виноград для получения из него вина. Работа винодела начинается со сбора винограда, наступающего в тот момент, когда виноград достиг полной зрелости, т. е. когда в нем… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Виноделие — словом виноделие выражают совокупность всех приемов, которым подвергают виноград для получения из него вина. Работа винодела начинается со сбора винограда, наступающего в тот момент, когда виноград достиг полной зрелости, т. е. когда в нем… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Виноделие — Для улучшения этой статьи желательно?: Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное. Проверить достоверность указанной в статье информации. Исправить статью согласно стилистичес … Википедия
Винодел — Виноделие технологический процесс изготовления вина из винограда, а также из других плодов и ягод. Включает операции: дробление сырья и отделение гребней (плодоножек), получение сусла, спиртовое брожение сусла или мезги, спиртование (при… … Википедия
ЭФИРНЫЕ МАСЛА — душистые маслянистые вещества растительного происхождения, называемые также летучими маслами. Слова летучие или эфирные подчеркивают отличие этих масел от нелетучих (или глицеридных) масел растительного и животного происхождения, а также от… … Энциклопедия Кольера
ГОСТ 18158-72: Производство мясных продуктов. Термины и определения — Терминология ГОСТ 18158 72: Производство мясных продуктов. Термины и определения оригинал документа: 57. Бекон Свиные беконные полутуши без лопаточной кости специального посола Определения термина из разных документов: Бекон 67. Бланшировка мяса… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации